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シャトレーゼの商品紹介では、発酵バターを使用し、アーモンドプードルとスイートチョコレートを混ぜ合わせた生地をこんがり焼き上げました。 チョコレートの芳醇な香りと、隠し味の黒こしょうが最後に口の中でピリッと残る焼菓子です。発酵バターとチョコレートの風味を存分に味わえる焼き菓子です。味の変化もお楽しみいただけるアイテムです。
※こしょうが入っていますので、お子様や辛みの苦手な方はご注意ください。と紹介されていました。
本体価格¥120(税込¥129)
ピリピリが衝撃!
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生地は外はさっくり、中はしっとりしています。
最初は軽めの食感ですが、後から濃厚なビターなチョコとアーモンドの風味。
最後に隠し味の黒こしょうが口の中でピリッと残ります。
普通のチョコフィナンシェだと思って食べたので
え?ってなりました^^;
私は苦手。
うちの4歳の息子も「からい〜」としかめ面。笑
普通のチョコフィナンシェとは違いとても大人な味わいで、新感覚でした!
ピリリ好きな方には愛されると思います^ ^
まだの方はぜひ〜♪
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